摘要

<正>在我的家乡,有一种极其鲜美的海鲜——泥螺,又名“吐铁”。之所以叫“吐铁”,是因为泥螺匍匐前进时,每“走”一步都需用头带动身子,与此同时还会吞吐含沙,吐出的沙黑如铁,故称其“吐铁”。它的壳小而薄,未能将身体全部包裹住,有一种“犹抱琵琶半遮面”的感觉。它的身体呈卵圆形,看起来像一只小拖鞋。