pGRF基因质粒对猪胴体性状和肌肉品质的影响

作者：姚立楷; 张宏福; 卢庆萍; 萨仁娜; 刘福柱; 卫星辉; 丁国庆

来源：畜牧与兽医, 2010, (05): 26-30.

• 生长激素释放激素
• 基因质粒
• 胴体品质
• 猪

为研究猪生长激素释放因子(pGRF)基因质粒对猪胴体性状和肌肉品质的影响,试验选用24头大白×长白二元杂交去势公猪平均体重(17.25±0.62)kg,随机分为4个处理,每个处理6个重复,分别经臀部注射0、4.0 mg、6.0 mg和8.0 mg的pGRF基因质粒。结果表明:注射4.0 mg和6.0 mg的pGRF基因质粒有提高猪宰前活重、眼肌面积、屠宰率、胴体直长、胴体斜长及降低背膘厚的趋势,其中6.0 mg组宰前活重和胴体斜长与对照组相比差异显著(P<0.05)。注射pGRF基因质粒对猪肌肉品质无显著影响(P>0.05)。

• 单位
  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 格兰柏生化科技有限公司; 西北农林科技大学; 动物科技学院; 动物营养学国家重点实验室