定边县地理位置得天独厚,苹果栽培经历了20世纪70年代的起步、80年代的鼎盛和90年代的撂荒。经过近几年的发展,苹果产业回暖,种植面积快速扩大,成为当地农户增收的重要支撑,但其产业化水平较低、整体效益不高、管理相对粗放,影响产量和质量。就如何使当地苹果产业进一步提质增效进行探讨。