大孔吸附树脂对杜仲叶黄酮的富集纯化

作者：付桂明; 罗阳帆; 张娅楠; 万茵; 柴建新; 陈勇辉; 吴晓芳; 陈建芳

来源：食品科学, 2010, 31(14): 67-70.

• 杜仲叶黄酮
• 富集纯化
• 大孔吸附树脂

应用大孔吸附树脂对杜仲叶超临界法提取液中的黄酮类物质进行富集和纯化,得到树脂富集杜仲叶黄酮的最优工艺条件。对4种大孔吸附树脂NKA-2、X-5、D101、AB-8的吸附和解吸能力进行比较的结果表明:AB-8树脂的吸附率和解吸率都最高,最佳吸附洗脱工艺为上样液黄酮质量浓度193.92mg/mL、pH2、吸附流速2.6mL/min、洗脱流速1.6mL/min、解吸剂80%乙醇用量30mL。所得洗脱液中黄酮质量分数从纯化前的10.2%可增加到纯化后的42.6%以上。

• 单位
  中德食品工程中心; 南昌大学; 南昌大学生命科学与食品工程学院