凡纳滨对虾肝胰腺组织化学过程参数的优化

作者:徐德峰; 田蒙蒙; 李彩虹; 孙力军; 王雅玲; 叶日英; 廖建萌
来源:中国食品学报, 2017, 17(10): 122-127.
DOI:10.16429/j.1009-7848.2017.10.017

摘要

鉴于肝胰腺组织在凡纳滨对虾生长和免疫方面的重要生理意义,以及与对虾冷藏期间品质劣变的密切相关性,本研究通过比较不同条件下石蜡切片对凡纳滨对虾肝胰腺组织HE染色结果的影响,确定其组织化学适宜参数。凡纳滨对虾肝胰腺用Carnoy固定液在室温下固定12 h,用70%,80%,95%及无水乙醇Ⅰ各脱水30min,再继续用无水乙醇Ⅱ脱水40 min,二甲苯40 min透明2次,充分浸蜡后切片(8μm),将切片经苏木精染色40 min,盐酸乙醇分化1 s,伊红复染5 min。显微观察结果显示:细胞染色均匀,细胞核呈蓝紫色,细胞质呈紫红色,背景清晰。

全文