神奇的辣木与人类生活

作者：肖正春; 张广伦

来源：中国野生植物资源, 2016, (01): 64-66.

• 辣木
• 营养成分
• 利用价值 Moringa
• nutrients
• use value

辣木在印度、非洲热带地区民间利用已久。它含有丰富而惊人的营养成分,在欧美工业发达国家,人们已将辣木视为新时代健康的食物来源,我们对它的认识还很不够。现将一些资料综合报道,供有关方面参考。

• 单位
  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所