摘要
目的:建立青钱柳叶中铅、镉、砷、汞、铜5种有害重金属元素的检测方法,并测定不同来源青钱柳叶中5种重金属的残留量。方法:采用全自动石墨炉消解仪对样品进行消解,利用原子吸收分光光度法测定青钱柳叶中的铅、镉、铜,利用原子荧光分光光度法测定青钱柳叶中的砷,采用压力罐消解法对样品进行消解,利用原子荧光分光光度法测定青钱柳叶中的汞,并对检测方法进行方法学考察。结果:铅、镉、砷、汞、铜5种重金属元素检测方法经方法学考察,结果合理有效,标准曲线的线性相关系数均大于0.996,平均加样回收率分别为89.6%、90.1%、92.2%、96.4%、92.1%。不同来源样品5种重金属元素含量范围分别为:0.974 34.058、0.054 40.276 4、0.321 20.768 5、0.085 360.146 2、5.25916.68 mg·kg-1。结论:本研究采用的方法简单,准确,重复性好,可用于准确测定青钱柳叶中铅、镉、砷、汞、铜5种重金属的含量,并为青钱柳叶提供更为全面的质量控制方法。
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单位贵州省食品药品检验所; 贵州中医药大学