摘要

本试验旨在研究玉米赤霉烯酮(ZEA)和雌二醇(E2)对断奶仔猪生长性能、养分利用率和卵巢形态的影响。选取28~32日龄、体重为(13.57±0.41) kg的"杜×长×大"断奶小母猪30头,随机分为3组,每组10头。对照组饲喂基础饲粮,ZEA组在基础饲粮中添加1.0 mg/kg的ZEA,E2组每隔3 d肌肉注射苯甲酸雌二醇0.75 mL(相当于1.5 mg/头E2)。试验预试期7 d,正试期35 d。结果表明:1)与对照组相比,ZEA组和E2组断奶仔猪生长性能均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,ZEA组和E2组断奶仔猪蛋白质表观代谢率(蛋白质生物学价值和净蛋白质利用率)、血清碱性磷酸酶(ALP)和乳酸脱氢酶(LDH)活性及卵巢指数均显著提高(P<0.05),ZEA和E2刺激卵巢皮质内卵泡发育并可见闭锁卵泡。3)与ZEA组相比,E2组断奶仔猪粗脂肪表观消化率、蛋白质表观代谢率和血清LDH活性显著提高(P<0.05),卵巢指数则显著降低(P<0.05),E2刺激卵巢皮质内出现大量闭锁的初级卵泡。由此可见,本试验条件下,ZEA和E2均能提高断奶仔猪对蛋白质的利用效率,扰乱血清酶活性,促进卵巢发育并诱导卵泡发生闭锁。