实施风险管理 增强监管效能 努力提高生产加工环节食品安全监管水平

作者：赖天生

来源：中国食品, 2011, (02): 29-31.

• 风险管理措施
• 监管效能
• 食品安全
• 食品安全监管
• 加工环节

重大活动的食品安全风险具有一定的特殊性,如何创新监管措施、严控重大活动食品安全风险是一道不小的难题。近年来,在供奥运、世博、亚运等食品监管工作中……

• 单位
  广东省质量技术监督局