Jigsaw模式是合作学习的一种有效方法,不仅能有效的促进学生学习方式的转变,提高学生的学习效率,更有助于培养学生分工合作、协调沟通等能力。本文用实例说明Jigsaw模式在餐饮英语教学中的操作及教学效果,阐述了Jigsaw模式应用于餐饮英语教学的可行性。