低聚壳聚糖对仙居鸡生产性能的影响

作者：顾春梅; 吴晓杰; 徐雅萍^*

来源：上海畜牧兽医通讯, 2023, (03): 1-4.

DOI：10.14170/j.cnki.cn31-1278/s.2023.03.001

• 仙居鸡
• 低聚壳聚糖
• 生长速度
• 产蛋率

为探索低聚壳聚糖对仙居鸡生产性能的影响，以42日龄幼鸡为研究对象，实验组饲喂添加0.15‰(质量分数)低聚壳聚糖的基础饲料，对照组饲喂基础饲料。结果显示：与对照组相比，实验组鸡只120日龄和150日龄时体重分别高31 g和50 g。实验组和对照组鸡只的开产日龄均为120日龄，150日龄时实验组产蛋率上升到20.3%,对照组为17.4%;120～354日龄实验组平均产蛋率为56.19%,而对照组仅为50.55%,实验组比对照组高5.64个百分点，差异显著(P<0.05);实验组鸡只死亡率比对照组低0.31个百分点；实验组每羽鸡只总效益比对照组高10.18元。由此可见：饲喂添加低聚壳聚糖的饲料可以提高仙居鸡的体增重和产蛋率，且对鸡只健康不会造成影响，同时能够取得较好的经济效益。