儿童中药口服液体矫掩味技术研究进展

作者：马思文; 孟雅; 车宏伟; 金立群; 何淑旺; 王辉; 谭晓川; 张宇佳; 焦杨; 郑稳生^*

来源：中国新药杂志, 2023, 32(14): 1417-1422.

DOI：10.3969/j.issn.1003-3734.2023.14.006

• 中药
• 口服液体制剂
• 儿童药物
• 矫味剂
• 掩味技术

儿童中药口服液体制剂研发过程中矫掩味是提高儿童用药顺应性的关键问题之一。由于不同科属的中药含有不同的气味，且临床上中药制剂一般都以复方配伍，所以味道口感通常呈现出复杂交融的现象。目前改善中药口服液口感主要在炮制、前处理、工艺、添加辅料等方面进行矫掩味处理，但是各种矫掩味方法的效果和适用范围不同，在实际运用中也应根据药物的类型、剂型和设备需要来选择方法。本文通过对相关期刊文献和专利等整理和分析，对儿童中药口服液体制剂矫掩味辅料的分类、应用以及新型掩味技术进展等进行归纳总结，以期对儿童中药口服液体制剂的矫掩味研究提供参考。

• 单位
  中国医学科学院药物研究所; 北京协和医学院; 吉林华康药业股份有限公司; 广西医科大学