宋小编厨房 秋日的西餐

来源：家庭服务, 2020, (09): 62-63.

<正>西餐是中国人和其他东方人对西方各国菜点的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。所谓"西方",习惯上是指欧洲国家和地区,以及以这些国家和地区的人口为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,西餐主要是指以上区域的餐饮文化。本期宋小编厨房栏目,教你做几道西餐菜肴,给秋日的餐桌增添一些变化。