食品安全市场监管效果的检验及分析

作者：杨学莉; 王慧欣; 白俊花; 吴贤

来源：食品安全导刊, 2022, (28): 44-46.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.28.004

• 食品安全市场监管
• 概念和重要性
• 问题
• 解决措施

食品安全与广大民众的生命健康、国家以及社会的发展息息相关，而我国目前在食品安全监管方面却存在很多问题，如多头执法、监管法规不全以及监管部门未能充分发挥其监管效能等。有效解决这些问题，已经成为我国政府当前的一大关键战略要务。本文介绍了食品安全及其监管工作的概念和重要性，并以食品安全市场监管中存在的问题为出发点，提出针对性的解决措施。