QuEChERS-亲水作用液相色谱-串联质谱法测定多种基质中吗啉胍残留量

作者：张培毅; 陈欣欣; 李彤辉; 秦逸飞; 袁利杰^*

来源：粮食与油脂, 2023, 36(03): 150-154.

• 吗啉胍
• 亲水作用液相色谱-串联质谱
• 残留量

通过QuEChERS-亲水作用液相色谱-串联质谱(QuEChERS-HILIC-MS/MS),建立1种测定多种蔬菜水果基质中吗啉胍残留量的分析方法。结果表明：吗啉胍的检出限为0.5μg/kg,定量限为1.5μg/kg,在0.50～100.00μg/L的质量浓度范围内有良好的线性关系(r=0.999 1),9种蔬菜水果基质中吗啉胍的加标回收率为74.08%～113.12%,相对标准偏差为1.70%～4.95%(n=6)。本方法快速简便、重现性、灵敏度和准确度较好，可满足多种蔬菜水果中吗啉胍残留量测定的需要。