<正>香葱是我们再熟悉不过的调味料了,其味清香,口感微辣,在料理中主要用于去腥调味。然而在使用香葱的过程中,大部分人往往只选用葱绿部分,葱白和葱须部分直接丢掉。然而,最近网上有新闻称,葱须能救人命,千万别扔!这是真的吗?有没有科学依据呢?香葱是我们日常生活中常见的调味料,从营养上来讲,香葱的蛋白质、矿物质和维生素含量相对较高。葱叶:促进食欲葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量都明显高
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