沙棘多糖的研究进展

作者：武美馥; 周鸿立

来源：吉林化工学院学报, 2018, 35(05): 46-49.

DOI：10.16039/j.cnki.cn22-1249.2018.05.012

• 沙棘
• 多糖
• 生物活性

沙棘多糖是沙棘中主要的功能性成分之一,具有很高的生物活性.本文对沙棘多糖的提取分离纯化方法以及生物活性的研究进行总结,为沙棘在食品、保健品和药品等领域的工业化生产提供参考依据.

• 单位
  吉林化工学院