催熟剂乙烯利在番茄及土壤中的残留动态研究

作者：秦旭; 徐应明; 孙扬; 赵立杰; 王倩; 刘烨潼

来源：食品工业, 2016, 37(04): 173-177.

• 乙烯利
• 番茄
• 消解动态
• 残留
• 气相色谱

建立了在番茄及土壤中乙烯利的顶空-气相色谱检测方法,并研究了其在番茄和土壤中的消解动态及最终残留。利用乙烯利在碱性水溶液中受热并快速分解成乙烯的特点,结合气相色谱-氢火焰离子化检测器(GC-FID)检测。结果表明,在0.025,0.05和2.0 mg/kg三个添加水平下,乙烯利在番茄和土壤中的平均回收率在93.0%109.1%之间,相对标准偏差(RSD)为0.7%5.0%。乙烯利在三地番茄及土壤中的消解半衰期分别为5.98.2 d和1.34.5 d,表明乙烯利消解速率较快;采用85%乙烯利可溶性粉剂,分别按低剂量1 700倍稀释液和高剂量1 133倍稀释液于番茄果实生长至1/3时各施药1次,在收获期时乙烯利在番茄中残留量的最大值为0.682 mg/kg,低于我国制定的乙烯利在番茄中的最大残留限量标准(2 mg/kg)。

• 单位
  农业部环境保护科研监测所