响应面法优化巴戟天多糖提取工艺

作者：蔡月琴; 刘艺敏; 凡莉莉; 杜溶讫; 荣俊冬; 郑郁善^*

来源：森林与环境学报, 2019, 39(03): 303-309.

DOI：10.13324/j.cnki.jfcf.2019.03.012

• 巴戟天
• 多糖
• 提取工艺
• 响应面分析法

为确定巴戟天多糖热水浸提的最佳工艺,以多糖提取率为考察指标,选取液料比、浸提时间、浸提温度3个因素进行单因素试验和基于Box-Behnken设计的响应面试验,利用Design-Expert软件对多糖提取率的二次多项式回归模型进行分析,结果表明:浸提时间对巴戟天多糖提取率影响最为显著,巴戟天多糖提取的最佳工艺为液料比为25∶1 m L·g-1,浸提温度为81℃,浸提时间为3.1 h;该条件下多糖提取率为11.282 4%,与模型预测值接近,相对误差仅为0.38%,说明采用响应面法优化巴戟天多糖提取工艺合理可行。

• 单位
  福建农林大学; 闽南师范大学