德宏景颇族传统饮食文化特色及其开发建议

作者：常晓蕖

来源：食品安全导刊, 2020, (06): 8-9.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.06.005

• 景颇族
• 饮食文化
• 饮食特色
• 开发

德宏景颇族有自己独特的饮食文化,其饮食与其居住环境、传统习俗等息息相关,有强烈的民族色彩,饮食文化是景颇族文化的重要组成部分。本文从德宏景颇族概况、景颇族传统饮食文化特色以及德宏景颇族传统饮食文化特色开发建议等方面来探讨德宏景颇族传统饮食文化特色,并对德宏景颇族传统饮食文化特色的开发提出建议。

• 单位
  德宏师范高等专科学校