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摘要
本发明提供一种羧甲基乙酰基醚酯化协同复合改性淀粉的制备方法包括以下步骤：S1：将淀粉分散在醇/水的混合溶剂中,加入总摩尔量的20％#75％的碱金属化合物,在温度为25#45℃条件下,碱化淀粉0.5#3小时；S2：在步骤S1的反应混合物中加入交联剂,再加入醚化剂和剩余的碱金属化合物,在温度为35#60℃条件下,醚化反应3#7小时；S3：在步骤S2反应混合物中加入醇/水的混合溶剂、吸水剂和乙酸酯化剂,用氢氧化钠调节pH值至8.5#9.0,在温度为35#50℃条件下,酯化反应1.5#4小时；S4：中和得羧甲基乙酰基醚酯化协同复合改性淀粉。该制备方法不仅步骤简单、减少生产成本,且反应效率高,取代均匀。本发明还提供一种羧甲基乙酰基醚酯化协同复合改性淀粉,其由上述制备方法制备获得。 1
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