2D-HPLC柱切换法测定蔬菜中的阿维菌素

作者：张志强; 陈其钊^*; 高裕锋; 陈嘉敏; 王桂华; 李家威

来源：食品科技, 2022, 47(12): 275-280.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2022.12.003

• 二维高效液相色谱
• 阿维菌素
• 柱切换法
• 蔬菜

目的:建立2D-HPLC柱切换法检测蔬菜中阿维菌素的方法。方法:采用高效液相色谱法,参数如下:第一维色谱柱为ACQUITY UPLC BEH C18(2.1 mm×100 mm,1.7μm),流动相为甲醇:水=90:10,流速0.2 mL/min;第二维色谱柱为ECOSILC18-eco100A C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为甲醇:水=90:10,流速1.0 mL/min,检测波长245 nm,进样体积20μL,柱温35℃。捕集柱为ZORBAX Eclipse Plus C18(4.6 mm×100 mm,5μm);阀切换时间:0～2.8 min,位置1～2;2.81～3.9min,位置1～6;3.91～16 min,位置1～2。结果:阿维菌素在0.05～1.0 mg/L线性关系良好,相关系数R2=0.99972,方法的定量限为0.012 mg/kg。三浓度加标水平的回收率为82.5%～105.3%,重复性好,相对标准偏差(RSD)为1.8%～2.7%。结论:该方法灵敏度高、重复性好、稳定性好、回收率满足复杂基质样品前处理的要求,适用于蔬菜中阿维菌素的快速检测。

• 单位
  广东省科学院