一种具有辅助降血脂功效的葛根皇菊复合饮料

作者：查学强; 刘子腾; 罗建平; 潘利华; 李强明; 刘抗; 高卫宇

来源：2019-11-06, 中国, CN201911077055.1.

本发明涉及一种具有辅助降血脂功效的葛根皇菊复合饮料。本发明由下列质量百分比的物质混合制成：葛根水提液10%-30%,皇菊水提液20%-40%,麦芽糖醇5%-7%,柠檬酸0.15%-0.25%,纯化水40%-60%；其中葛根水提液为由葛根粉水提浓缩得到的深黑色的多糖含量为20%-25%,黄酮含量为7%-8%浓缩葛根水提液；皇菊水提液为由皇菊粉水提浓缩得到的橘黄色的多糖含量为30%-35%,黄酮含量为15%-17%浓缩皇菊水提液。葛根皇菊复合饮料具有皇菊和葛根的协调香气,香味柔和,状态均匀,无沉淀分层,味道甜酸可口,爽口怡人；是具有降血脂,防治心血管病,调节血糖调节人体生理功能功效的植物功能性饮料。

• 单位
  合肥工业大学