摘要

近几十年来,我国餐饮业的空间设计手段和理念发生了翻天覆地的变化,民族装饰元素的应用成为潮流,其中又以苗族元素最为大众熟知和流行。该文从苗族的文化历史角度入手,试图探究起源历史、生活环境、自然资源、文化内涵如何与其传统装饰元素相互影响、相互塑造,同时依托实际案例,探讨现代餐饮空间对苗族装饰元素三种和而不同的设计美学理念思想,并对其指导的餐饮空间设计思路进行归纳分析与探讨。