稻米镉污染及其消减技术研究进展

作者:易江; 甘平洋; 陈渠玲; 张源泉; 裴健儒; 黄天柱; 毛青秀; 陈昌勇
来源:湖南农业科学, 2018, (03): 110-113.
DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2018.003.029

摘要

工业三废的偷排乱放,以及肥料、农药的滥施乱用,致使我国大米重金属污染问题日益严重。从我国耕地和稻米镉污染现状、镉的吸收机制及其在水稻中的分布差异、以及稻米镉消减技术方面进行综述,阐释了稻米行业发展现状和重金属镉污染问题,为今后稻米的安全生产指明了方向。

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