海洋真菌Xylaria sp.(No.2508)生产xyloketal B的发酵优化

作者：牛传朋; 蔡孟浩; 李晓霞; 周祥山; 张元兴

来源：工业微生物, 2012, (04): 43-47.

• Xylaria sp.(No.2508)
• Xyloketal B
• 发酵优化
• pH
• 接种量
• 大孔树脂XAD-16 Xylaria sp.(No.2508)
• xyloketal B
• fermentation optimization
• inoculum size
• XAD-16 macroporous resin

对海洋真菌Xylaria sp.(No.2508)生产xyloketal B的摇瓶发酵过程进行了初步优化。结果表明,Xylaria sp.(No.2508)在培养120h时xyloketal B产量最高,当培养168 h后菌体进入衰亡期且xyloketal B迅速降解,因此Xylaria sp.(No.2508)生产xyloketal B的最适发酵周期为120h;Xylaria sp.(No.2508)合成xyloketal B的过程及用乙酸乙酯萃取xyloketal B的过程对pH非常敏感,其中最适xyloketal B生产的发酵液初始pH为5.7,利用乙酸乙酯萃取xyloketal B时的...

• 单位
  生物反应器工程国家重点实验室; 华东理工大学