摘要

二十一世纪是知识经济、智力经济的世纪,知识资源、智力资源已经成为经济发展的核心生产要素,而知识资源、智力资源是以人为依托的,因此人的重要性已日渐突出,人力资源的优劣,将直接决定着企业的兴衰存亡。旅游饭店做为劳动密集型企业,在人力资源开发利用上显得尤为重要。在激烈的市场竞争中只有把人当做最宝贵的资源,做到全面开发人力,才能变资源为财富,从而立于不败之地。