芒是小麦的穗部器官，在抵御虫害、防止脱粒、种子传播等方面具有重要作用，研究小麦芒的形态特征、生理特性及遗传规律对小麦品种的遗传改良有一定的理论和实践意义。本文介绍了小麦芒的结构，芒的功能（芒在光合作用中的作用、芒在干旱胁迫下的作用、芒在小麦产量中的作用等），阐述了小麦芒的遗传研究进展，以期为芒的有效利用提供参考。
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