徽岳记：小瓜蒌长出大作为

作者：杨仪佥

来源：科技创新与品牌, 2021, (12): 56-57.

<正>瓜蒌,别名瓜蒌实、栝楼,是一种常用于中医领域的药材,其果实瓜蒌子既可入药,也可经加工后成为休闲食品,可谓用途广泛。安徽省徽岳记食品有限公司正是瞄准了瓜蒌这一特色农产品的应用价值及广阔的市场前景,对其进行了全产业链开发,并取得了不俗的佳绩。