<正>随着流通体制的改革逐渐深入,粮油食品的安全问题深受人们关注,其与人们的生活息息相关,关系着人们的生命和健康,因此,需要高度重视粮油检验监督工作,同时粮油检验监督工作也是当务之急,本文从当前粮油监督检验的现状出发,针对当前我国粮油检验工作中存在的问题,阐述了粮油检验监督在食品安全中的作用,并为促进粮食的质量安全,推进我国粮油检验工作水平的提高,提出了建议。