超微粉碎技术的特点及应用概况

作者：王丽宏; 张延; 张宝彤; 张波; 萧培珍; 李爱琴

来源：饲料博览, 2013, (10): 13-16.

• 超微粉碎技术
• 原理
• 特点
• 应用 superfine grinding technology
• principle
• characteristic
• application

超微粉碎技术作为一种新型加工方法,已受到人们的普遍关注。文章对超微粉碎加工的基本原理及特点进行了概述,并介绍了超微粉碎技术在食品、农产品及中药等相关行业中的现状、应用概况及其发展前景。

• 单位
  北京市营养源研究所