总评归一值结合响应面法优化黄连素提取工艺

作者：卢利军; 王志刚^*; 樊红波; 刘惠娟; 辛斌全

来源：中医临床研究, 2023, 15(25): 31-34.

• 总评归一
• 响应面法
• 黄连素
• 提取工艺

目的：采用总评归一值结合响应面法优化黄连素水提取工艺。方法：以浸泡时间、料液比及每次煎煮时间为考察因素，以黄连素提取率及出膏率处理后总评归一（Overall Desirability,OD）值为响应值，采用Design-Expert 13.0软件，设计三因素、五水平试验。根据试验结果建立考察因素与响应值的数学模型，优化OD值最佳的提取工艺并进行验证。结果：在浸泡时间40 min、料液比13 kg/L、每次煎煮时间120 min条件下所得预测OD值最佳，为0.947 4，经验证得黄连素平均提取率1.018%、平均出膏率10.98%、OD值0.941 8，与预测值偏差-0.59%，所建立的数学模型预测性良好。结论：总评归一值结合响应面法优化黄连素最佳提取工艺条件稳定，考察指标在可控范围内最大，实际操作中具有一定可行性。

• 单位
  天水市中医医院