摘要

糖萜素是从油茶籽粕中提取的含有大量多糖和皂苷的混合物,具有增强动物免疫力、提高养分消化率和均衡肠道微生物区系等潜在作用,已经作为一种抗生素替代物在生产中使用。文章主要是对糖萜素在动物体内的作用及机理进行综述。

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