浅析食盐定点生产企业化验室的建立与管理

作者：刘小华

来源：盐科学与化工, 2018, 47(08): 33-36.

DOI：10.16570/j.cnki.issn1673-6850.2018.08.010

• 食盐定点生产
• 化验室
• 标准化
• 科学管理

食盐定点生产企业担负着社会大众的安全用盐责任。标准化制度化的化验室的建立和管理是食盐产品质量管理的重要保障。文章主要阐述了关于合格食盐企业化验室建立和管理的建议和方法,有助于食盐企业化验室走出行业,向着更高级别迈进。