藏灵菇源干酪乳杆菌KL1胞外多糖抑制人结肠癌细胞增殖的研究

作者：邢书涵; 连正兴; 孙勇; 韩红兵; 钟思琼; 刘慧

来源：食品科学, 2012, (07): 284-288.

• 干酪乳杆菌
• 胞外多糖
• HCT-8人结肠癌细胞
• 抑制增殖
• 细胞凋亡 Lactobacillus casei
• exopolysaccharides
• HCT-8 human colon cancer cell
• cell proliferation inhibition
• cell apoptosis

分离纯化藏灵菇源干酪乳杆菌KL1胞外多糖(EPS),研究EPS纯品对HCT-8人结肠癌细胞的增殖抑制和诱导细胞凋亡作用。利用Sepharose CL-6B凝胶柱探讨干酪乳杆菌KL1菌株EPS粗品的纯化条件,应用紫外全波长扫描及苯酚-硫酸法鉴定EPS纯度;采用CCK-8法和Annexin V-FITC细胞凋亡检测试剂盒研究EPS对HCT-8人结肠癌细胞的增殖抑制和凋亡作用。结果表明:在0.02～0.12mol/L磷酸盐缓冲液梯度洗脱、流速3mL/min、样品上样质量浓度15.0mg/mL、样品上样量2.0mL的纯化条件下获得EPSa和EPSb两个单一组分的胞外多糖,其纯度分别为91.67%和82...

• 单位
  食品科学与工程学院; 北京农学院; 农业生物技术国家重点实验室; 动物科技学院; 中国农业大学; 华中农业大学