蚕蛹多糖提取工艺的优化

作者：吴海燕; 陆兵; 李阳陆

来源：北京农业, 2014, (24): 5-6.

• 蚕蛹多糖
• 提取
• 优化

以脱脂蚕蛹为原料,对蚕蛹多糖的提取工艺进行优化。结果表明,提取时间6 h,料液比1∶10,提取温度90℃,提取次数为2次,在此条件下,提取率为94.10%。