奈雪和乐乐茶抱团取暖 高端奶茶纷纷放下身段

作者：张泽一

来源：中国食品, 2023, (01): 78-80.

<正>就像钟睒睒不是靠着农夫山泉有点甜成为首富一样，事实上没有一款饮料，是靠口味取胜的。当年新式茶饮们靠着真茶、真奶、手剥葡萄以及高端购物中心里的漂亮门店，将奶茶送上了30元一杯的高位，讲的是一个“真好喝”“真时髦”的故事。如今，先驱们看起来多少有些惨烈，门店也无人排队了，反倒是曾被嗤之以鼻的瑞幸靠着单店模型华丽转身，土里土气的蜜雪冰城在供应链上默默赚钱。还在拼谁更好喝的高贵奶茶们也不得不放下身段，抱团取暖，奈雪收购乐乐茶正是如此。