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摘要
目的 对比不同提取方式下灵芝多糖提取率及其生物学活性，为灵芝的高效利用提供研究基础。方法 分别采用热水浸提法（HG）、超声破碎辅助法（UG）、超声辅助酶法（EG）及微波辅助法（MG）4种方法提取灵芝子实体中的多糖成分，比较不同提取方法所得灵芝多糖的含量、抗氧化活性及对高脂饮食小鼠糖脂代谢的影响。结果 MG法提取的灵芝多糖含量最高，为53.43%。MG法提取的灵芝多糖清除DPPH自由基能力最强，UG法提取灵芝多糖清除羟自由基能力最强。MG给药组小鼠空腹血糖、甘油三酯、胆固醇降幅最大，HG给药组调控血糖血脂能力最差。结论微波辅助法提取灵芝多糖具有较高的提取率，且所得灵芝多糖抗氧化活性，调控血糖血脂能力最佳。
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单位齐齐哈尔医学院
