不同时期施用菌剂对番茄生长、品质及相关酶基因表达

作者：李正青; 刘朋宇; 张颖^*; 张美娜

来源：北方园艺, 2023, (04): 1-8.

• 微生物菌剂
• 番茄
• 生长
• 品质
• 酶

以番茄品种“粉太郎”为试材，通过大棚设施栽培的方式设置苗期(T1)、开花期(T2)、结果期(T3)和苗期+开花期+结果期(T4)4个不同时期施用同剂量微生物菌剂，以不施用微生物菌剂(CK)为对照，测定了番茄植株的形态指标、产量和品质(可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C、有机酸、硝酸盐)、相关酶活性及基因表达量，以期明确微生物菌剂对番茄的促进作用和施用最佳时期。结果表明：微生物菌剂对番茄株高、茎粗、叶片数和果实产量有明显促进作用；提高可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C含量，降低硝酸盐含量；提高叶片中蔗糖合成酶(SS)、中性转化酶(NI)活性，上调果实中蔗糖合成酶(SS)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)、中性转化酶(NI)、酸性转化酶(AI)基因表达。综上，施用微生物菌剂能够促进番茄的生长，增加果实产量，并能促进果实蔗糖代谢，从而提高果实品质，尤其在苗期+开花期+结果期(T4)施用菌剂效果最佳。

• 单位
  生命科学学院; 沈阳师范大学