高效液相色谱法同时测定“海洋宝宝”中4种色素

作者：周莉莉; 侯广月^*; 许士明; 杨帆; 卞英芳

来源：化工管理, 2018, (24): 133-134.

• 海洋宝宝
• 高效液相色谱法
• 水溶性偶氮类色素

建立了同时测定消费品"海洋宝宝"中柠檬黄、日落黄、胭脂红和苋菜红4种水溶性偶氮类色素的高效液相色谱分析方法。采用Symmetry ShieldTM RP18色谱柱(4.6 mm×250mm,5μm)分离;以甲醇-20 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,流速为1.0 m L/min,柱温为35℃,进样量为10μL,二极管阵列检测器检测,外标法定量。通过对所建立的定量分析方法进行方法学考察,可知本研究所建立的分析方法是切实可靠的,可以应用于实际样品的分析检测。该方法简便准确、灵敏度高,为同时测定消费品"海洋宝宝"中4种水溶性人工色素提供了有效的分析方法。