现阶段,生鲜电商依然处于模式探索时期,尚未出现成熟的盈利模式,因此研究生鲜成本控制有着重要的研究价值。盒马鲜生作为新零售的践行者,以"高端超市+生鲜餐饮"模式掀起了新零售热潮。盒马鲜生要想降低运营成本,提高企业的盈利能力和市场竞争力,必须充分控制现有公司的经营成本。文章根据公司成本管理的核心内容,探索盒马鲜生公司成本管理的缺陷,并提出科学的解决措施。
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