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摘要
目前我国高职酒店管理专业传统实践教学中存在很多问题,如酒店管理专业对实践教学的资源投入不足、实践实验室功能不完善、实验室利用不理想、校外实习时校方与实习基地存在较大的目的差距、校外实习学生心态难以把握等问题。鉴于这些问题的存在,本文提出了一些关于强化高职旅游酒店管理专业实践教学的建议。
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目前我国高职酒店管理专业传统实践教学中存在很多问题,如酒店管理专业对实践教学的资源投入不足、实践实验室功能不完善、实验室利用不理想、校外实习时校方与实习基地存在较大的目的差距、校外实习学生心态难以把握等问题。鉴于这些问题的存在,本文提出了一些关于强化高职旅游酒店管理专业实践教学的建议。
