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摘要
为优化北方晚熟冬麦区冬小麦节水灌溉方式，于2018—2020年连续2年进行田间试验，第一年设置全生育期不灌水(CK)、越冬期1水(W)、拔节期1水(J)、孕穗期1水(B)、越冬期+拔节期2水(WJ)、越冬期+孕穗期2水(WB)、拔节期+孕穗期2水(JB)以及生产上采用的越冬期+拔节期+孕穗期3水(WJB)共8个处理；在第一年试验结果基础上，第二年设置CK、W、B和WB共4个处理，调查了不同灌水处理对冬小麦群体、花后干物质和籽粒淀粉积累的影响。结果表明：灌越冬水W更有利于提高冬小麦群体总茎数；与CK相比，灌水处理(B除外)显著提高花前及花后干物质积累量；早期灌水(如W)有利提高花前贮藏同化物向籽粒转运量，而后期灌水(如B)有利提高花后积累同化物向籽粒分配量；花前贮藏同化物与花后积累同化物对籽粒贡献率因夏闲期降水而异；随灌水次数及灌水总量增加，花后同化物对籽粒贡献率增大。成熟期不同器官干物质含量和比例表现为籽粒(约50%)>茎鞘+叶片(约33%)>颖壳+穗轴(约17%);灌水提高了籽粒淀粉及其组分含量，而降低了直链淀粉与支链淀粉比值。灌越冬水W或孕穗水B处理的籽粒总淀粉及其组分含量较高，而直/支比值较低。增加灌水次数及灌水总量，籽粒总淀粉及其组分含量均先增加后降低，而直/支比值降低。籽粒总淀粉和支链淀粉含量表现为JB>WJB>WB>WJ>W>B>J>CK,灌2水和灌3水处理间差异不显著。综合考虑冬小麦群体发育、花后干物质和籽粒淀粉积累以及节水等因素，本试验条件下以WB处理更好。本研究结果可为该区冬小麦节水稳产提供科学依据。
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