乳糖比旋度测定的影响因素探讨

作者：任静; 梁波; 王蓉佳; 蔡荣^*

来源：中国医药科学, 2020, 10(21): 63-66.

• 乳糖
• 比旋度
• 因素
• 旋光度
• 精密度

目的探讨乳糖比旋度测定的影响因素。方法分别从乳糖称样量,溶解乳糖的温度,氨水加入后放置的时间,适宜测定温度,比旋度结果的计算方式这五个方面研究,并分析其原因,确定更精确测定乳糖比旋度的方法。结果 (1)分别称取不同质量的乳糖进行实验,结果表明10g样品称样量的比旋度结果最精密,RSD可达0.027%。(2)分别在不同温度溶解制备乳糖供试液,结果表明在50℃溶解制备的乳糖供试液比旋度值最精密,RSD可达0.026%。(3)氨水加入30min后再定容测定比旋度值比氨水加入后即刻定容测定更精密,RSD可达0.024%。(4)旋光管放入仪器后等到温度稳定于(20.0±0.3)℃再启动仪器测定比旋光管放入仪器后即刻测定结果更精密,RSD可达0.028%。(5)根据仪器给出的比旋度通过公式计算,比仪器直接给出的比旋度值更精确,避免了两次修约。结论本研究探讨了五种影响比旋度测定的因素,采用了平行性更好,即RSD更小的实验参数,为确立更精确的比旋度测定方法提供了实验依据。