蜜蜂甲壳素提取技术的研究

作者：常志光; 闫德斌; 于殿华; 高洪学; 葛英

来源：蜜蜂杂志, 2013, (04): 10-11.

• 蜜蜂
• 甲壳素
• 提取
• 利用 honeybee
• chitin
• extraction
• utility

针对从蜜蜂体内提取甲壳素方法进行了初步探索,采用单因素实验方法测试了在不同反应时间、不同NaOH浓度、不同温度条件下除蛋白质、黑色素的效果。结果表明蜜蜂甲壳素最佳提取工艺条件为:反应时间为2 h、NaOH浓度为3%、水浴温度为40℃。

• 单位
  吉林省养蜂科学研究所