草黄口蘑多糖对S180荷瘤小鼠抗肿瘤活性分子机制研究

作者：赵倪慧; 蒋琳; 张丁; 段江波; 丁祥; 侯怡铃^*

来源：食品与发酵工业, 2023, 1-14.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035686

• 草黄口蘑多糖TLG-1
• 抗肿瘤
• S180
• RNA-seq
• Jak-STAT信号通路

多糖作为口蘑属真菌的主要功能成分之一，具有免疫调节、抗氧化及抗肿瘤等活性。为明确草黄口蘑多糖的结构特征及其对S180荷瘤小鼠抗肿瘤活性相关分子机制，该研究以草黄口蘑子实体经热水浸提法提取的多糖TLG-1为实验材料，初步解析TLG-1结构，以S180荷瘤小鼠为模型检测体内抗肿瘤活性，并采用RNA-Seq技术对S180肿瘤组织总RNA进行测序分析。结果表明，TLG-1重均分子量为13 442 Da，由木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖4种单糖组成，其比例为1.57:1.45:2.84:4.14。TLG-1可显著抑制荷瘤小鼠S180肿瘤的生长（P<0.01），抑瘤率为53.8%。转录组测序分析显示，TLG-1能显著上调mt-Co1、Prlr、Foxa1以及下调Pitx2、Rplp1、Eef1a1及Lgals1等基因，影响S180肿瘤细胞的代谢途径，调控细胞周期并抑制EMT过程。GO富集分析表明，TLG-1可激活细胞因子介导的信号通路，引发细胞免疫。KEGG富集分析显示，在Jak-STAT信号通路中的Il21、Il12rb2、Il12b、Il2ra、Il2rb、Il2rg、Il15ra和Ifng等基因显著上调，通过转换TAM表型及分泌IFN-γ等，增强小鼠抗肿瘤免疫应答。该研究结果为草黄口蘑多糖的开发和利用提供了一定的理论基础。

• 单位
  生命科学学院; 西华师范大学; 环境科学与工程学院