石斑鱼仔稚鱼微粒子配合饲料系列产品研制

作者：许永安; 吴靖娜; 王茵; 刘建诚; 方琼珊

来源：福建水产, 2012, (01): 66-70.

DOI：10.14012/j.cnki.fjsc.2012.01.015

• 石斑鱼
• 仔稚鱼
• 微粒子配合饲料 Epinephelus coioides
• larva and juvenile
• microparticle diets

根据石斑鱼仔稚鱼的营养需求,精选原料,筛选配方,研制出石斑鱼仔稚鱼微粒子配合饲料,通过测定其散失率和沉降速度,筛选出较适宜的粘合剂配方为褐藻胶1.5%,胶原蛋白3.5%混合使用。分析石斑鱼仔稚鱼微粒子配合饲料的脂肪酸和氨基酸组成,结果表明其n3HUFA组成占19.4%,与小球藻轮虫的20%～28%非常接近;10种必需氨基酸的组成合理。所研发的饲料安全限量符合NY5072《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的要求,第20d到第45d,投喂微粒子配合饲料的点带石斑鱼鱼苗成活率3.3%,优于对照组的3.1%。

• 单位
  福建省水产研究所