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摘要
当今中国经济得到显著发展,人们的物质生活质量逐步提高,加之人们所受教育也越来越全面,人们对一些事物的外在美感和内在质量的要求也就相应的愈来愈高。就当下的情况而言,现代顾客对于饮食的要求已经超越了食品本身,对就餐环境的人性化与个性化要求也变得越来越高,以至于个性化与人性化设计日渐成为人们对于一家餐厅服务质量以及消费体验的判断依据。人们在就餐过程中,更加注重精神享受,希望能达到身心都愉悦程度。从这些方面出发,餐厅设计思路的必要内容就要包含顾客消费的情感体验。面对这样的挑战,怀旧类主题餐厅设计思路也需要紧跟时代潮流。
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单位洛阳理工学院
