摘要

绿色、无污染、无公害、纯天然、生态化……是有机蔬菜的代言词。这说明,有机蔬菜对种植栽培技术的要求非常苛刻,必须按照生产技术规范来生产,这样才能保证有机蔬菜的高营养和高品质。就有机蔬菜的种植及栽培技术进行了研究和分析。