量子点标记免疫层析试纸条检测谷物中T-2毒素

作者：张滢; 彭涛; 苗茜; 刘笑笑; 丁辉

来源：食品安全导刊, 2023, (07): 80-82.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.07.051

• T-2毒素
• 量子点
• 免疫层析试纸条
• 谷物
• 快速检测

利用量子点(QDs)标记T-2抗体(QDs-Ab)作为信号探针，建立了一种量子点免疫层析检测方法(QDICA)，用于快速检测谷物中的T-2毒素。结果表明，QDICA的检测限为5μg·L-1。整体检测时间不超过10 min，方法特异性良好且具有一定的有效性。T-2-QDICA操作简便快速，成本低，满足谷物中T-2残留量的快速检测要求。